TILA JA TOIMINTA

Kangasmäen tilalla on asuttu ja harjoitettu maanviljelystä jo usean sukupolven ajan. Vanhimmat tilasta kertovat paperit ovat 1700 luvulta ja ruotsinkielisiä. Eräs tilan isännistä on maankuulun karhunkaataja Martti Kitusen pojanpoika, Gabriel, joka avioitui talon tyttären Marian kanssa. Tilalla on edelleen Gabrielin mukanaan tuoma 1830 luvulla tehty aitta.

Olemme viljelleet Kangasmäen tilaa vuodesta1989, jolloin ostimme tilan Jukan vanhemmilta.
Tilalla oli harjoitettu lypsykarjataloutta, jota jatkoimme vuoteen 2006 saakka. Sen jälkeen olemme keskittyneet ainoastaan v.2003 tilalle saapuneen Highland Cattle karjan kasvatukseen.
Peltoa meillä on vuokramaat mukaan lukien 43 ha. Lisäksi jonkin verran erityisaloja.
Peltoja olemme viljelleet luomuna vuodesta 2005 saakka ja eläimemme ovat kuuluneet luomuvalvontaan keväästä 2007. Luomu sopii hyvin nurmiviljelyyn, jota peltomme pääosin kasvavat. Rotuna Highland Cattle on luomuun erittäin hyvin sopiva. Monet ehdot täyttyvät jo luonnostaan.

Eläimiä on tilallamme vuodenajasta riippuen n. 60 kpl, joista emoja on n. 20 kpl. Sonnipoikia kasvatamme teurastusta varten 2,5-3,5 vuotta. Teurastus tapahtuu rahtiteurastuksena pienteurastamossa, jonne kuljetamme eläimet itse omalla trailerillamme. Lihat palaavat valmiiksi leikattuina ja vakuumipakattuina tilamyymäläämme, josta myymme ne pääosin yksityisille kuluttajille.

Hyvärakenteisia hiehovasikoita tulee myyntiin vuosittain vieroituksen jälkeen, n. 7 kk ikäisinä, jolloin ne ovat valmiita muuttamaan uuteen kotiin.
Silloin kun sonneista erottuu edukseen rakenteeltaan, kooltaan ja luonteeltaan jokin lupaava poika, on tilalta mahdollisuus hankkia myös siitossonni.